Почему вы устаете весной — названы витамины, которые необходимы в это время года

Весной особенно часто проявляются дефициты витамина D и витаминов группы B — сообщила врач-диетолог и советник Федерального научного центра пищевых систем имени Горбатова РАН Александра Суржик. Именно в это время года, по её словам, стоит особенно внимательно отнестись к своему рациону и, при необходимости, после консультации с врачом начать приём нужных витаминов.

Кто в группе риска по дефицитам витаминов?

1. Люди на ограничительных диетах
Ограничение рациона автоматически исключает определённые группы продуктов, что снижает поступление микроэлементов. Особенно подвержены риску вегетарианцы, часто страдающие от дефицита витамина B12. При этом неважно, было ли такое питание назначено врачом или выбрано самостоятельно.

2. Женщины, худеющие к лету
По словам эксперта, весной многие женщины резко сокращают количество потребляемой пищи, чтобы «подготовить фигуру» к лету. Однако вместе с калориями снижается и количество витаминов, поступающих в организм.

3. Люди с заболеваниями ЖКТ
Проблемы с желудочно-кишечным трактом нарушают процесс всасывания питательных веществ, что также повышает риск дефицитов.

Почему «здоровая» калорийность может быть обманчива

Диетолог отмечает, что полноценное питание — это не только про калории. Даже если человек получает достаточно энергии, белков, жиров и углеводов, он может испытывать так называемый «скрытый голод» — дефицит микроэлементов. Это особенно часто встречается у тех, кто питается продуктами с избытком сахара и жира: они сытные, но бедны по составу витаминов и минералов.

Какие витамины особенно важны весной:

• Витамин D — выработка которого зимой снижается из-за нехватки солнца;
• Витамины группы B — особенно B12 и B9, важные для нервной системы и кроветворения;
• Железо и магний — также часто недополучаются при одностороннем питании.

Когда стоит начать приём витаминов?

Прежде чем принимать витаминные добавки, важно проконсультироваться с врачом. Специалист может порекомендовать сдать анализы, чтобы определить реальный уровень тех или иных веществ в организме и избежать гипервитаминоза.