Врач назвала пять продуктов для печени: добавьте в свой холодильник уже сегодня

Печень — один из самых «трудоголиков» в нашем организме: она очищает кровь, регулирует обмен веществ и участвует в синтезе гормонов. Чтобы этот орган оставался здоровым, важно правильно составлять рацион. Врач-диетолог и гепатолог Нурия Дианова поделилась советами, какие продукты стоит включить в меню, чтобы поддержать печень.

Творог: минимум 50 граммов в день

Один из главных «друзей» печени — обычный творог. Всего 50 граммов в день достаточно, чтобы заметить положительный эффект, но специалисты советуют не ограничиваться этим минимумом.

Лучше выбирать творог жирностью от 2 до 7%. Для сырников подойдут варианты с пониженным содержанием жира — до 2%. Ценность продукта в том, что он содержит аминокислоту метионин, которая помогает снижать количество жира в печени и предотвращает жировую дистрофию.

Овсянка и злаки: источник метионина

Той же аминокислотой богаты овес и продукты на его основе — каша, гранола, мюсли. Поэтому полезно начинать утро с тарелки овсянки: она не только насытит, но и поможет печени справляться с нагрузкой.

Секретный ингредиент: расторопша

Добавить пользу завтраку можно с помощью урбеча из семян расторопши. Это не самое распространенное дополнение, но оно богато силимарином — веществом, которое стимулирует работу желчевыводящих путей и защищает клетки печени от токсинов.

Напиток для здоровья: отвар шиповника

Шиповник — старый и надежный союзник печени. Отвар из его плодов подходит не только для профилактики, но и как вспомогательное средство при гепатите, холецистите и циррозе. Он богат антиоксидантами, помогает организму справляться с воспалениями и укрепляет иммунитет.

Недооцененный продукт: печеные яблоки

Классический десерт с пользой для здоровья. Печеные яблоки мягко воздействуют на пищеварительную систему, легко усваиваются и улучшают работу печени. Это отличный вариант перекуса или дополнения к завтраку.

Общая рекомендация

Регулярность играет ключевую роль. Даже самые полезные продукты не подействуют, если вспоминать о них раз в месяц. Включайте творог, овсянку, расторопшу, шиповник и печеные яблоки в рацион хотя бы несколько раз в неделю — и печень скажет вам спасибо.

Читайте также: 

• Этот овощ следует есть только в приготовленном виде: секрет здоровья и красоты от гастроэнтеролога
• Фитнес во вред: 5 привычек, которые незаметно изнашивают организм — о них не говорят, но возможно вы в опасности
• Секрет против варикоза — в тарелке: что добавить в рацион прямо сегодня
• 5 продуктов для здоровья суставов, которые работают лучше таблеток — советы врача
• Перелёт может закончиться больницей: физиотерапевт раскрыла опасную ошибку пассажиров — вы тоже так делали