5 минут — и всё готово: рецепт нежнейшей намазки, который выручает, когда гости на пороге, а до боя курантов — совсем чуть-чуть

Эта закуска когда-то была на каждом празднике, а сейчас о ней почему-то редко вспоминают. Готовится она быстро, продукты — самые обычные, а вкус получается нежный, сливочный и знакомый с детства.

Что нужно

• Плавленые сырки — 2 шт.
• Яйца варёные — 2 шт.
• Чеснок — 1 зубчик
• Сливочное масло — 30 г
• Зелень (укроп, петрушка) — по вкусу
• Майонез — 1–2 ст. ложки
• Соль — по вкусу
• Гренки из белого хлеба — для подачи

Как готовить

Сырки натираем на мелкой тёрке. Можно смешать плавленый и немного твёрдого сыра — вкус станет насыщеннее.

Добавляем тёртые яйца. Чеснок — только один зубчик, без сердцевины, чтобы не было сильного запаха. Пропускаем через пресс и кладём в смесь.

Дальше — зелень. Укроп или петрушка добавят свежесть.

Маленький секрет — немного сливочного масла, натёртого на тёрке. Оно делает салат особенно мягким и нежным.

Добавляем майонез, перемешиваем — и всё готово.

Подавать можно просто в салатнике, но вкуснее всего — на поджаренных гренках. Подсушите хлеб на сковороде или в тостере, чтобы он стал хрустящим.

Простая, быстрая и вкусная закуска, которая всегда выручает — хоть к чаю, хоть к праздничному столу, пишет автор Дзен-канала "Кухня наизнанку".

Читайте также:

• Не дайте аромату пропасть: какой секрет стойкого парфюма на весь день
• Секретные списки раскрыты: с 1 ноября пенсионерам начислят до 17 000 рублей — проверьте себя
• Этот 1 простой трюк с бумажкой экономит до 30% на ЖКХ — попробовал, результат впечатляет
• Забудьте про жесткие диеты: эти 4 осенних суперфуда реально перезагружают организм
• Лимонная вода: модный тренд или бомба замедленного действия - стоит ли использовать этот напиток