Почему ваши тарелки, чашки и ложки остаются «грязными» после мойки: ошибка, которую делают 9 из 10 хозяек

Мыть посуду умеют все, а вот сушить её правильно — далеко не каждая хозяйка.

Большинство ставит тарелки в сушилку вплотную друг к другу, не подозревая, что создаёт идеальные условия для размножения бактерий. Повара со стажем уверяют: именно этап сушки решает, будет ли ваша посуда действительно чистой.

Как специалисты разделяют посуду

Профессионалы начинают с простого — сортируют вымытую посуду по типам. Чашки идут отдельно, мелкие и глубокие тарелки тоже разделяются. Такой порядок экономит место и помогает расположить всё так, чтобы струя воздуха доходила до каждого предмета.

Где допускают главную ошибку

Большинство хозяек ставит посуду слишком тесно. Между тарелками и чашками образуется влажная камера, где влага не успевает испариться. В результате посуда высыхает медленно, а в щелях возникает среда для развития микроорганизмов.

Повариха с большим стажем настаивает: расстояние между предметами должно быть не меньше 2–3 сантиметров. Тогда воздух спокойно проходит между тарелками, сушит поверхность и не даёт влаге задерживаться. Этот простой шаг защищает от появления запахов и налёта и продлевает срок службы сушилки.

Почему это важно для гигиены

Тонкая плёнка влаги, остающаяся на посуде при неправильной сушке, может удерживать частицы пищи и создавать питательную среду для бактерий. А хозяйка, уверенная, что посуда чистая, просто складывает её в шкаф. Поэтому специалисты напоминают: правильная сушка — это часть полноценной уборки, а не мелкая бытовая деталь, такой совет дают на канале «Быстрая уборка».

Читайте также:

• Беру туалетную бумагу и кипячу ее в кастрюле — все, угощение на 3 дня готово: оценили все соседи
• Салат на Новый год из 3 ингредиентов: готовится за 10 минут, а выглядит как из ресторана - гости подумают, что вы колдовали
• Красные трусы на люстру вешать не нужно: 6 правил, которые помогут всегда быть при деньгах - бабушка нашептала
• Эвелина Хромченко назвала 5 примет, которые мгновенно делают женщину дешёвой — проверь себя
• Готовила “на пробу” вместо оливье — теперь без этого салата не начинается ни один Новый год: все спрашивают, что за чудо