Сварили вонючий холодец на Новый год — готовьтесь к штрафу 1500 рублей: новые правила для любителей студня

С приближением Нового года в российских квартирах традиционно начинают варить холодец, запекать рыбу и готовить сложные праздничные блюда. Но вместе с ароматами праздника в дома может прийти и другая реальность — жалобы соседей и визит управляющей компании. Юристы напоминают, что резкие и стойкие запахи из квартиры могут обернуться для хозяев штрафом.

Речь идет не о кулинарии как таковой, а о том, как она влияет на окружающих. Если запахи проникают в подъезд или в соседние квартиры и мешают людям жить, это уже рассматривается как нарушение санитарных норм.

Почему новогодняя кухня может стать проблемой

В декабре и в первые дни января готовка идет почти без остановки. Плита работает часами, особенно когда варят холодец, бульоны и мясные заготовки. Такие блюда дают плотный и тяжелый запах, который легко проходит через вентиляцию и щели в стенах.

Если соседи начинают задыхаться или не могут проветрить квартиру из-за чужой кухни, они имеют право обратиться в управляющую компанию или Роспотребнадзор. После проверки запах может быть признан нарушением условий проживания.

Какой штраф грозит за «ароматы»

Юристы поясняют, что в подобных случаях применяется статья о нарушении санитарных требований к эксплуатации жилых помещений. Размер штрафа для граждан может доходить до 1,5 тысячи рублей. Основанием становится не сам холодец, а то, что его запах выходит за пределы квартиры и создает дискомфорт другим жильцам.

Важно, что жалоба должна быть зафиксирована официально. Просто недовольство соседа не считается доказательством. Но если проверка подтвердит превышение допустимых норм, избежать наказания не получится.

Как готовить и не поссориться с соседями

Эксперты советуют заранее позаботиться о вентиляции. Во время долгой варки стоит включать вытяжку, чаще проветривать и закрывать двери в подъезд. Это особенно важно в многоэтажных домах с общей вентиляционной системой.

Новогодние блюда можно готовить и без конфликтов. Немного внимания к воздуху в квартире поможет сохранить не только праздничное настроение, но и хорошие отношения с соседями.

Читайте также: 

• В - 30°С финны заводят машины легко и даже без прогрева: как им это удаётся - простой лайфхак 
• Больше никаких гнилых полов в бане: дедушка поделился простой хитростью из СССР, которая работает до сих пор 
• Новостройки снова берут рынок штурмом: почему в конце 2025 года россияне массово пошли за квартирами 
• Живая елка может легко простоять до 31 января: флористы назвали правила, которые продлевают ей жизнь 
• Химчистка не нужна: как за 5 минут вернуть зимней куртке опрятный вид - нужны только сода, соль и нашатырь