Шарик из фольги в ящике с приборами лежит не просто так: мамин способ работает

Многие привыкли использовать алюминиевую фольгу для запекания и хранения продуктов. Однако у нее есть еще одно практичное применение, о котором знают не все. Некоторые хозяйки по совету родителей держат в кухонном ящике небольшой шарик из фольги — не для готовки, а для ухода за ножами.

Метод не заменяет профессиональную заточку, но помогает поддерживать лезвия в рабочем состоянии. Речь идет о профилактике, когда нож только начинает терять остроту, а не о восстановлении сильно поврежденного инструмента.

Как работает этот способ

Чтобы освежить кромку ножа, берут кусок фольги и складывают его в несколько слоев. Желательно сформировать не менее шести плотных слоев. Затем ножом делают 10–12 резких надрезов, разрезая фольгу на полоски.

Для ножниц принцип такой же: достаточно порезать сложенную фольгу на тонкие ленты. После процедуры лезвие проверяют на листе бумаги. Если результат не устраивает, операцию повторяют.

Специалисты поясняют, что фольга не точит нож в прямом смысле. Ее плотная структура действует как легкий абразив. При разрезании снимаются микроскопические загрязнения и заусенцы, которые появляются в процессе работы с продуктами.

Когда метод помогает, а когда нет

Этот способ подходит только для слегка притупившихся лезвий. Если нож давно не обслуживался, имеет сколы или следы коррозии, фольга ситуацию не исправит. В таких случаях потребуется точильный камень или обращение к мастеру.

После обработки нож рекомендуют промыть теплой водой и тщательно вытереть насухо. Это удалит остатки фольги и металлической пыли. Для поддержания остроты процедуру можно проводить раз в несколько недель.

Профессиональная заточка по-прежнему остается самым надежным способом вернуть инструменту идеальную режущую кромку. Однако хранение шарика из фольги в ящике может стать простым профилактическим приемом, который продлевает срок службы ножей, пишет портал Так Просто!

Читайте также: 

• Виниловые или флизелиновые — какие обои на самом деле прослужат дольше и не разочаруют (таблица) 
• Экскурсия на абхазское застолье обернулась крахом: "Зачем я это сделала?" — честный отзыв туристки об Абхазии 
• Рассада будет крепнуть на глазах как баобабы: 2 таблетки на 1 литр — и перцы с томатами станут мощными и стойкими 
• Гололёд больше не страшен: способ «3 мазков», который спасёт от падений за 10 минут