С наступлением морозов переведите холодильник на «зимний» режим: иначе продукты начнут портиться
- 05:01 1 ноября
- Анна Пугачева

Зимой молоко неожиданно скисает, овощи покрываются влагой, а на полках появляется конденсат. Причина может скрываться в температуре холодильника, особенно если он стоит в прохладной кухне или неотапливаемом помещении.
Многие сразу поворачивают регулятор на максимальное значение, надеясь сохранить свежесть продуктов. Такой подход способен привести к обратному результату: овощи подмёрзнут, а компрессор получит дополнительную нагрузку.
Что означают цифры на холодильнике
На механическом регуляторе обычно расположены цифры от 1 до 5 или от 1 до 7. Они обозначают степень охлаждения, а не конкретную температуру в градусах.
Как правило, чем выше число, тем сильнее охлаждение. При этом точное соответствие настроек температуре зависит от модели, поэтому универсальной «зимней четвёрки» или «пятёрки» не существует.
Лайфхак: положите специальный термометр для холодильника на среднюю полку. Оптимально поддерживать температуру около +3…+4 °C, а в морозильной камере — около −18 °C.
Когда действительно нужно менять режим
Если температура на кухне круглый год держится примерно одинаковой, сезонная регулировка обычно не требуется. Холодильник продолжает работать в привычных условиях.
Другое дело — техника на холодной даче, балконе или в помещении без постоянного отопления. При слишком низкой температуре воздуха некоторые модели могут работать неправильно, особенно холодильники с общей системой управления морозильной и холодильной камерами.
Лайфхак: найдите в инструкции климатический класс холодильника. Он показывает, при какой температуре окружающего воздуха производитель разрешает использовать прибор.
Как проверить, всё ли работает правильно
Насторожить должны постоянно мокрые полки, быстро портящиеся продукты или подмёрзшие овощи. Причиной могут оказаться неправильная настройка, изношенный уплотнитель или неисправность термостата.
После изменения положения регулятора дайте температуре стабилизироваться и повторно проверьте показания термометра.
Лайфхак: осмотрите резинку дверцы по всему периметру. Если она неплотно прилегает, тёплый воздух будет попадать внутрь, увеличивая нагрузку на компрессор.
В современных холодильниках с электронным управлением достаточно выставить нужную температуру согласно инструкции. Переводить их на особый режим только из-за наступления зимы не нужно.
Главное — ориентироваться на фактическую температуру внутри камеры, а не на время года. Правильные настройки, исправные уплотнители и регулярная проверка помогут сохранить продукты свежими и избежать лишних расходов.
Читайте также:
Плиты OSB перестают бояться влаги: чем их покрыть, чтобы блестели и служили лет 25