Нежнейший кофейный мусс за 3 минуты: 4 ингредиента — и шедевр на вашем столе
Кто бы мог подумать, что из обычного растворимого кофе получится десерт, о котором заговорят все гости? Кофейный крем-мусс — это не тяжёлый торт со сложными слоями, а нежная пена, поднимающая настроение моментально. За 3 минуты вы забудете о скучных сладостях и получите волшебный заряд бодрости. Далее на Про-город Калининград мы расскажем о рецепте, который меняет взгляд на быстрые и лёгкие десерты раз и навсегда!
Почему все перестают покупать магазинные десерты после такого мусса?Первое, что поражает: минимальный набор продуктов и никаких сложных техник. Основной «фокус» здесь — взбитая кофейная пена: добавили ледяную воду, насыпали сахар и кофе, и через пару минут миксер делает всю работу за вас.
Итог — воздушный мусс с искренним кофейным вкусом. Десерт не только вкусен, но и буквально оживляет: кофе бодрит, убирает усталость, да и калорийность радует — никаких сливок и жирного крема.
Запасайтесь простыми продуктами:
Растворимый кофе — 20 г; Ледяная вода — 200 мл; Сахар — 80 г (или меньше — по желанию); Молоко — 100 мл.Внимание: ледяная вода нужна обязательно — именно она превращает кофе в стойкую пену за минуты.
Как приготовить? Проще не бываетПошагово и без лишних хлопот:
В чашу миксера выливаем ледяную воду, всыпаем сахар и кофе. Взбиваем на высокой скорости примерно 3-4 минуты. Так советует «Nord-News.ru». На дно стакана наливаем молоко (можно тёплое или холодное) — по вкусу. Сверху аккуратно выкладываем мусс, украшаем специями, кокосовой стружкой или орешками. Сразу подаём и радуемся: эффект максимально свежий и объёмный, мусс нежный, тает на глазах!Готово! Не нужно ждать вечера или выдающегося случая — этот десерт выручит всегда.
Думаете, что такой мусс может наскучить? Вот как сделать его по-особенному вкусным:
Присыпьте корицей или ванильным сахаром — получится ароматный восточный десерт; Добавьте немного кокосовой стружки или дроблёного миндаля — мусс станет ещё богаче; Любите напор? Чайная ложка какао или капля сливочного ликёра удивит даже гурмана; Для веганов идеально подойдёт миндальное или овсяное молоко.И не бойтесь играть с вариантами! Больше сахара — слаще, меньше — актуальнее для тех, кто следит за фигурой.
Полезнее, чем кажетсяКофейный мусс не только вкусен, но и помогает быстро взбодриться: кофеин активизирует мозг, корица и имбирь поддержат иммунитет, а лёгкая текстура не даст чувству тяжести. А если добавить молоко — получите порцию белка и полезных жиров.
Варенье «11 стаканов» — черная смородина превращается в густое чудо без мороки за 5 минутЧитайте также:
Блинчики без глютена и лактозы — съедаются моментально: ваш новый любимый завтрак за 15 минут Готовим кабачки «по-немецки»: ни грамма жира, а на вкус — нежнейшие и ароматные Вся семья просит ещё: острый салат «Огонёк» из кабачков — летний вкус в каждой ложке Дачники в восторге: всего 3 домашних средства — и смородина дает рекордный урожай В июле обязательно делаю это с малиной — через год ветки под тяжестью ломятся, а соседи удивляются