Завтрак за 15 минут, который удивит всех: палочки, ради которых даже дети бросят гаджеты

Картофельно-творожные палочки — это находка для занятых утром и тех, кто хочет удивить родных не только вкусом, но и скоростью приготовления. Хрустящая корочка, тающая начинка, никаких заморочек и привычных хлопот — сочетается всё, что мы любим, а дети, как показывает практика, обычно бросают телефоны ради этого лакомства. Приготовьте такой завтрак — и забудьте о надоевших бутербродах: палочки мгновенно исчезают с тарелки!

Золотой дуэт: картофель и творог — сытно, вкусно, необычно

Почему этот рецепт запоминается надолго? Дело в простых, доступных и, главное, полезных продуктах, которые обычно есть в каждом холодильнике.

Вам понадобятся всего 3 отварные картофелины, 1 яйцо, пара ложек муки и немного соли. Для начинки — 200 г творога, пучок ароматного укропа и ложка сливочного масла. Об этом сообщают «NEWS.ru».

Неожиданно, но именно эта комбинация превращается в основу, которую хочется готовить снова и снова: сдержанная питательность картофеля и яркая свежесть творога дополняют друг друга идеально!

Формула теста невероятно проста:

• 3 картофелины+1 яйцо+2 ст. л. муки+соль.

Для начинки:

• 200 г творога+ укроп+ 1 ст. л. масла.

Фото: Про-город Калининград

Как приготовить палочки, которые не оставят никого равнодушным

Итак, всё ещё сомневаетесь, что завтрак можно сделать за 15 минут? Вот как всё происходит шаг за шагом — просто попробуйте:

1. Картофель превратить в нежное пюре, добавить яйцо, муку и немного соли.
2. Творог смешать с маслом и укропом — масса должна получиться ароматной и пластичной.
3. Картофельное тесто раскатать в пласт (не забыть слегка присыпать мукой, чтобы не липло).
4. Нарезать на прямоугольники, выложить начинку, аккуратно завернуть и прижать края — получается аккуратная палочка!
5. Каждую заготовку обвалять в муке для хрустящей корочки.
6. Обжарить палочки на среднем огне до аппетитной золотистой корочки: буквально 3–4 минуты с каждой стороны.

В чём секрет? Палочки идеальны для всех случаев

Вот что удивляет: такие палочки вкусны и горячими — с кофе или чаем, и холодными — как перекус в школе, на работе, в дороге. Сметана, йогуртовый соус с чесноком или свежая зелень — всё это только усиливает эффект «вау». Даже те, кто обычно равнодушен к творогу, обязательно попросят добавки.

Гости и домочадцы будут в восторге

Этот рецепт работает с первого раза: больше не понадобятся магазинные полуфабрикаты или сложные пироги. Картофельно-творожные палочки не требуют редких продуктов или особых поварских навыков. Их легко сделать даже вместе с детьми, и результат — полноценный сытный завтрак, который утолит голод и зарядит энергией.

Читайте также:

• Запечённая курочка с картофельной «шапкой»: готовится быстро и легко, а вкус потрясающий
• Поздние огурчики без хлопот: когда сажать, как ухаживать, лучшие сорта и защита от заморозков
• Забудьте о мелкой клубнике навсегда: простые лайфхаки для щедрого урожая
• Финики и 1 стакан какао: десерт-революция, который вычищает холестерин и укрепляет сосуды
• 4 неожиданных способа — и птицы облетают кусты с ягодами стороной: соседка будет в шоке от такого