За 20 минут к завтраку: конвертики с сыром из 2-х ингредиентов — настоящая палочка-выручалочка

Проспали будильник, дети требуют перекуса, а в холодильнике — почти пусто? Не беда! Хотите удивить родных и спасти завтрак? Есть секрет: горячие хрустящие конвертики с сыром исчезают со стола быстрее, чем вы успеете подать соус! Проверено – даже придирчивые едоки упросят добавку.

Минимум продуктов — максимум удовольствия

Вы не поверите, но этот волшебный рецепт требует всего 2 простых ингредиента:

• 2 листа тонкого лаваша;
• 200 грамм любого твёрдого сыра.

Нужна только тёрка, противень и немного фантазии — а уж результат вас приятно удивит! Для пикантности можно добавить специи или немного взбитого яйца, но даже без них закуска получится идеально.

Подробно и без лишней суеты: шаг за шагом

Вот как всё делается быстро и правильно:

1. Лаваш нарезать квадратами примерно 15×15 сантиметров. Так советует «NEWS.ru».
2. На каждый квадратик положите столовую ложку сыра. Не жадничайте: чем больше плавленого счастья внутри, тем вкуснее.
3. Заверните в аккуратные конвертики – как маленькие подарки.
4. При желании смажьте каждый взбитым яйцом, посыпьте любимыми специями или кунжутом.
5. Переложите на противень, застеленный пергаментом.
6. Запекайте 10–12 минут при 200 градусах до золотистой хрустящей корки.

Фото: Про-город Калининград

Почему это работает?

Тонкий лаваш удивляет: при запекании превращается в настоящую румяную скорлупку. Сыр тает внутри — получается нежная и ароматная начинка! А тёплый конвертик аппетитно хрустит на зубах.

С чем подать?

Вот варианты соусов, чтобы закуска стала идеальной:

• Сметана с зеленью;
• Острый томатный;
• Чеснок с майонезом.

Один раз попробуете — и с магазинными снеками даже сравнивать не захочется.

Не просто завтрак, а настоящее спасение

Вся хитрость — в простоте: почти ничего не нужно закупать заранее, блюда хватает на всех, а времени – всего ничего. Этот рецепт не только экономит семейный бюджет, но и собирает за столом сразу всех! Попробуйте, и увидите: с первого раза получится вкуснее, чем в кафе.

Читайте также:

• Летний огуречный салат — готовлю за 20 минут, а съедают в один присест
• Банки, 3 ингредиента и шедевр на полке: готовим идеальное желе из крыжовника без заморочек
• Скумбрия под лимонной «шубкой»: готовлю ужин за 45 минут — вкусно и без хлопот
• Секрет щедрого урожая в июле: 5 таблеток в воду — и огурцы не узнать
• Перестала раздавать кабачки: зарываю в грядки — все удивляются, а урожай радует