Не арахис, не лесные и даже не кедровые: эксперты назвали самые полезные орехи — добавьте в рацион уже сегодня

Многие отказываются от орехов, считая их слишком калорийным продуктом. Однако нутрициолог и медицинский редактор Ирина Попкова уверена: при правильном подходе орехи не только не навредят фигуре, но и помогут сохранить здоровье и молодость.

Почему орехи нужны даже тем, кто худеет

Орехи содержат полезные жиры — те самые, без которых организм не сможет синтезировать гормоны. Особенно это важно для женщин: эстрогены напрямую влияют на красоту кожи, здоровье волос и общее самочувствие.

Кроме того, в орехах много белка и клетчатки, которые надолго сохраняют чувство сытости и помогают контролировать аппетит.

Сколько орехов можно есть в день

Оптимальная норма — 25–30 граммов в сутки. Это небольшая горсть, которой вполне достаточно, чтобы насытиться и получить пользу без лишних калорий.

Самые полезные орехи по версии эксперта

• Грецкие — рекордсмены по содержанию омега-3.

• Миндаль — источник витамина Е, кальция и магния, подходит для перекуса в любое время.

• Кешью — содержит растительное железо.

• Фисташки — богаты витамином В6, регулирующим обмен веществ и уровень глюкозы. Лучше брать сырые и несолёные.

• Бразильские — содержат селен, необходимый для работы щитовидной железы.

С чем сочетать орехи

Лучше всего они работают в тандеме с белковыми продуктами: йогуртом, творогом или даже овсяной кашей. Такой перекус надолго «выключает» голод и не даёт переедать.

Как отличить свежие орехи от испорченных

Эксперт советует обращать внимание на вкус и запах:

• горечь, химический оттенок или запах краски — признак прогорклости;

• потемневший цвет и ломкая структура — сигнал, что орехи окислились.

Употреблять такие продукты нельзя: в них образуются вещества, повреждающие клетки и сосуды. Если случайно съели «старые» орехи, стоит принять энтеросорбент и наблюдать за самочувствием.

Красота и здоровье:

• Эти 5 продуктов заменят дорогие БАДы: усталость исчезает, силы бьют ключом
• Забудьте про воду: вот что нужно пить, чтобы легче перенести жару
• 8 продуктов, которые включают режим восстановления: добавьте в меню и почувствуйте разницу
• Эти повседневные привычки тихо воруют вашу молодость: дерматологи назвали главные ускорители старения кожи
• В детстве любили, а сегодня врачи советуют: этот напиток — ключ к долголетию и сильному сердцу