Обычная плита сдаёт позиции: 4 причины, почему для новой кухни всё чаще выбирают другой вариант
- 12:31 9 августа
- Любовь Морозова
Ещё недавно отдельно стоящая плита была почти обязательной частью кухни: духовка снизу, конфорки сверху, и никаких других вариантов особо не рассматривали. Сейчас всё чаще выбирают варочную панель и отдельный духовой шкаф, потому что такую технику легче вписать в планировку. При этом классическая плита всё ещё остаётся удобным решением для тех, кому важны простота и экономия при покупке.
Варочная панель даёт больше свободы
Главный плюс встроенной панели — её можно установить там, где удобно готовить. Духовку при этом совсем не обязательно размещать прямо под ней: её можно поднять выше или перенести в другой шкаф. Для маленькой кухни это особенно полезно, потому что каждый сантиметр рабочей зоны имеет значение.
Если духовкой пользуются редко, можно вообще отказаться от полноразмерной модели или выбрать компактную. Освободившееся место пригодится для хранения посуды, техники или продуктов. С обычной плитой такой свободы планировки уже не будет.
Лайфхак: перед покупкой посчитайте, сколько раз за неделю вы реально пользуетесь духовкой. Если она включается пару раз в месяц, возможно, выгоднее сделать ставку на хорошую панель и более компактный духовой шкаф.
Убирать панель проще
У гладкой поверхности нет щелей между плитой и столешницей, куда постоянно попадают крошки и жир. Стеклокерамические и индукционные модели достаточно протирать после остывания подходящим средством. При этом стеклокерамика всё же может поцарапаться, поэтому металлические губки и абразивные порошки ей противопоказаны.
Индукционная панель дополнительно удобна тем, что сама поверхность нагревается в основном от горячей посуды. Пролитая жидкость обычно меньше пригорает, чем на традиционной электрической конфорке. Для работы такой панели понадобится посуда с магнитным дном.
Лайфхак: приложите магнит ко дну любимой кастрюли. Если он уверенно держится, такая посуда, скорее всего, подойдёт для индукции.
Функции зависят от модели
Современные панели могут иметь таймер, блокировку от детей, индикатор остаточного тепла и усиленный режим нагрева. Некоторые модели умеют автоматически отключать конфорку при определённых ситуациях, но набор функций у разных производителей заметно отличается. Проверять их лучше до покупки, а не ориентироваться только на красивое описание.
Индукция обычно использует электричество эффективнее традиционного электрического нагрева, потому что энергия передаётся непосредственно посуде. При этом обещать фиксированную экономию в процентах нельзя: расход зависит от конкретной техники, посуды и привычек приготовления. Газовые, электрические и индукционные модели также требуют разных условий подключения.
Когда обычная плита всё-таки удобнее
Отдельно стоящая плита обычно проще в установке и не требует отдельного подбора духовки. Она может оказаться выгоднее, если нужен базовый комплект техники без сложной переделки кухни. При переезде её также легче заменить или забрать с собой.
Лайфхак: сравнивайте не цену одной панели, а стоимость всего комплекта — панели, духовки, монтажа и возможной переделки электрики или мебели. Иногда встроенная техника выходит дороже готовой плиты.
Варочная панель выигрывает там, где важны гибкая планировка, аккуратная столешница и возможность выбирать духовку отдельно. Обычная плита остаётся разумным вариантом для простой кухни и ограниченного бюджета. Перед покупкой лучше отталкиваться от планировки, частоты готовки и того, какие функции действительно будут использоваться.
Читайте также:
Крупный или мелкий рисунок: какие обои визуально раздвигают стены и поднимают низкий потолок