Облепиха атакует: в Зеленоградске высадили плантацию, которая даст 200 тонн ягод в год

На окраине посёлка Новосельское в Зеленоградском округе появился целый облепиховый фронт. Сначала здесь посадили несколько тысяч кустов, а теперь — уже десятки тысяч. Плантация фермерского хозяйства «Янтарная ягода» стремительно растёт, а вместе с ней — и амбиции по переработке урожая в натуральные продукты.

Один гектар — 40 тысяч кустов

Накануне стало известно, что на участке площадью в один гектар специалисты «Янтарной ягоды» высадили 40 тысяч кустов облепихи. Об этом сообщили в официальной группе хозяйства «ВКонтакте». Такой плотности удалось достичь благодаря специальной технологии посадки. Для сравнения: при классической схеме размещения кустов на такую же площадь уместилось бы в 15 раз меньше растений.

«Если бы посадили по классической технологии, то нам бы понадобилась площадь в 15 раз больше», — уточнили на ферме.

Сама плантация находится в Новосельском — это примерно в 10 километрах от Зеленоградска. Здесь работает крестьянско-фермерское хозяйство Андрея Плаксина. Именно он и стоит за идеей облепихового проекта.

Из Алтая — в янтарный край

Первую партию саженцев фермер привёз из Алтайского питомника. В 2023 году на участке в 8 гектаров высадили 5,5 тысячи двулетних кустов. Но на этом ферма не остановилась. Осенью 2024 года Андрей Плаксин заявил, что собирается расширить посадки до 44 тысяч кустов. С учётом новой высадки на одном гектаре эта цель уже почти достигнута.

Плантация облепихи пока заняла только половину всей территории — 4 гектара из 8. Но даже при этом урожайность обещает быть впечатляющей. По предварительным оценкам, в период зрелости с каждого гектара будут собирать до 25 тонн ягод. В итоге — до 200 тонн облепихи в год.

Урожай в переработку

Собранную ягоду в хозяйстве собираются не просто продавать, а перерабатывать. Планируют выпускать соки, повидло, масло и концентрат для чая. Производственную линию для этого разместят в индустриальном парке «Храброво».

Это позволит перерабатывать ягоду прямо в регионе — без перевозки в другие области и с минимальными потерями качества. Кроме того, на ферме уже обсуждают возможность построить тепличный комплекс — для выращивания собственных саженцев.

Будущее за облепихой?

Облепиха — не самый очевидный выбор для аграриев Калининградской области. Но, похоже, перспективы у ягоды вполне серьёзные. Высокая плотность посадки, продуманная переработка и интерес к экологичным продуктам делают проект «Янтарной ягоды» заметным в регионе.

Ферма уже становится местной достопримечательностью — сюда приезжают на экскурсии и за саженцами. Возможно, через пару лет облепиха из Зеленоградска будет встречать гостей Калининградской области не хуже янтаря.