Эти продукты работают как «пылесос» — врачи объяснили, как запустить детокс едой: список удивит

В эпоху хронического стресса, плотного графика и экологии с сюрпризами вопрос очищения организма звучит как SOS-сигнал. Но под популярным словом «детокс» зачастую скрываются пустые обещания и вредные практики. На самом деле, наш организм сам ежедневно очищает себя — главное не мешать ему, а помочь, утверждает Майя Звягинцева, руководитель wellness-направления Green Flow.

Детокс-система включена 24/7

Печень, почки, кишечник, кожа и лимфатическая система — это ваша команда по нейтрализации и выведению токсинов. Работает она без выходных. Задача человека — уменьшить нагрузку: отказаться от избытка сахара, алкоголя, трансжиров и переедания, обеспечив при этом организм необходимыми нутриентами.

Печени нужны витамины группы B, антиоксиданты (C, E, бета-каротин), аминокислоты и сера — её много в яйцах, луке и капусте. Всё это помогает организму запускать фазы детоксикации как по нотам.

Кишечник и микробиом: главные союзники

Здоровая микрофлора кишечника играет ключевую роль в выведении переработанных веществ, включая гормоны. Крестоцветные овощи, ягоды, зелень, свекла, чеснок, лук и клетчатка (семена льна, цельнозерновые) не только улучшают пищеварение, но и стимулируют ферменты печени и желчеотток.

Куркума добавит противовоспалительный эффект — она не просто специя, а натуральный детокс-усилитель.

Враги очищения

Алкоголь, сахар, кофеин, фастфуд и избыток соли — всё это создает избыточную нагрузку на печень и нарушает баланс микробиоты. Особенно важно восстанавливать организм после болезней и длительного стресса. В этом помогают омега-3, магний, витамины C, D и B-комплекс — они уменьшают уровень кортизола и укрепляют иммунитет.

Детокс с научным подходом

Современный детокс — это не голодовки и смузи-челленджи. Он базируется на:

• низком гликемическом индексе рациона (метаболический детокс),

• режиме питания, поддерживающем циркадные ритмы,

• улучшении микробиоты с помощью ферментированных продуктов (кефир, кимчи, комбуча) и пребиотиков.

У женщин особое внимание уделяется гормональному детоксу — переработке избытка эстрогенов с помощью клетчатки и фитоэстрогенов.

Диета, имитирующая голодание

Протокол FMD, разработанный профессором Вальтером Лонго, предлагает 5-дневную диету с 800–1100 ккал в сутки, преимущественно из растительной пищи. Это запускает аутофагию — процесс клеточной «уборки» и улучшения метаболизма.

Простой и рабочий план

Для мягкого, но эффективного очищения:

• 80% тарелки — овощи,

• 20% — белок (рыба, яйца, бобовые) и полезные жиры (авокадо, орехи, оливковое масло),

• Утро — с тёплой водой и лимоном,

• В течение дня — травяные чаи и регулярные приемы пищи без «перекусов из автомата».

Детокс — это не временная диета, а образ жизни. Главное — не стремиться к жестким ограничениям, а выбрать устойчивый и научно обоснованный путь поддержки здоровья.

Читайте также:

• Советский рецепт со вкусом детства — хит застолья, эти капустные оладьи съедают быстрее мяса и салатов
• Сталинские щи: скромный суп с царским вкусом — домашние уплетают без остановки, заменяет первое и второе
• Вот чем спасают малину во время цветения опытные дачники: 2 г этого средства на ведро — и ветки трещат от урожая
• Вылей 0,5 л этого раствора под рассаду — и твой перец «помчит» к небу: результат уже за 10 дней
• Окрошка становится роскошью: сколько теперь стоит приготовить летний суп — и почему цены продолжают расти