Максим Сырников, эксперт по русской кухне, рассказал о самых традиционных рождественских блюдах в России во время интервью с «Мослентой». Он отметил, что на праздничном столе обычно подаются блюда, которые в период поста готовятся в более скромном виде, но во время Святок и Рождества они приобретают более изысканный и богатый вид.
Повар упомянул, что на Рождество особенно популярным было готовить мясные щи с солониной или ветчиной. Помимо этого, также варианты праздничных блюд включали пироги с мясом и ватрушки.
Фото взято из сервиса «Яндекс Картинки».
