Салат готовится 5 минут, но польза для иммунитета колоссальная

В начале лета в России активно появляется первая свежая клубника, и это стало настоящим событием для любителей ягод. Так, в южных регионах уже начали продавать сладкую и ароматную клубнику, которая вызывает настоящий ажиотаж среди покупателей.

А вместе и с тем появляются все новые рецепты с этой ягодой. Один из таких — яркий и необычный клубничный салат, который уже завоевывает сердца гурманов. В основе блюда — свежие ягоды, шпинат, итальянский сыр страчателла и помидоры черри. Особенность рецепта — жареные помидоры с карамелизированным сахаром, которые усиливают вкус и добавляют оригинальности. Важный момент — использование термически обработанных помидоров для лучшего усвоения ликопина, мощного антиоксиданта, защищающего клетки организма.

Эксперты отмечают: сезонная клубника не только радует вкусом, но и полезна для здоровья. Врачи рекомендуют включать свежие ягоды в рацион для укрепления иммунитета и насыщения организма витаминами. Официальные комментарии региональных диетологов подтверждают: такие легкие салаты отлично подходят для летнего питания — они не только вкусные, но и помогают сохранить бодрость и здоровье.

Ингредиенты для салата:

• клубника

• шпинат

• страчателла

• помидоры черри

• сахар

• оливковое масло, соль, перец

Все ингредиенты берутся по вкусу!

Способ приготовления:

Для приготовления этого салата промойте и обсушите клубнику и помидоры черри. Нарежьте ягоды на половинки или кусочки. Обжарьте помидоры на сухой сковороде с щепоткой сахара 2 минуты до выделения сока. Выложите на тарелку свежий шпинат, сверху — жареные помидоры, клубнику и сливочный сыр страчателла. Полейте оливковым маслом, посолите и поперчите по вкусу — и вкусный летний салат готов!

Читайте также:

• Это комбо из 2-х специй превращает обычный кофе в «жиросжигатель» и щит для иммунитета — эффект уже за 4 недели
• Узнайте 3 июньских секрета — и ваша клубника даст вдвое больше ягод, чем в прошлом году: соседи будут в шоке
• 3 слоя, 1 форма, 30 минут — бюджетная запеканка с эффектом «не могу оторваться», рецепт передают по секрету
• Один стакан простой смеси — и слизни исчезли за сутки: секрет старой дачницы, о котором не расскажут в магазинах
• Плов как на Востоке: рассыпчатый, ароматный и с мясом, которое тает во рту — получится с первого раза