Хит сезона — ленивый завтрак в стакане: всего 3 ингредиента, а вкус как у десерта

С утра нет времени на готовку, а хочется чего-то легкого, вкусного и полезного? Есть решение, которое спасет утро и зарядит энергией на весь день! Этот яблочный мусс в стакане — настоящая находка для тех, кто устал от банальных бутербродов и овсянки. Всего 3 ингредиента, минимум усилий, а результат — нежнейший десерт, от которого не оторваться. И самое крутое: в 100 граммах всего 50 калорий!

Почему этот мусс — настоящая находка?

Представьте: утро, вы только проснулись, а на столе уже ждет воздушный десерт с натуральным яблочным вкусом. Никакой тяжести в желудке, никаких угрызений совести за сладкое.

Этот мусс не просто вкусный, он еще и легкий, как облако. А главное — готовится быстрее, чем закипает чайник. Даже самые занятые успеют побаловать себя этим лакомством. И да, гости, если заглянут на завтрак, будут в восторге, ведь такого они точно не пробовали!

Что понадобится для приготовления?

Для этого рецепта не нужно бегать по магазинам в поисках редких продуктов. Все настолько просто, что, скорее всего, ингредиенты уже ждут на кухне.

Итак, записывайте точные пропорции:

• Яблоки — 100 г (лучше брать сладкие сорта, чтобы мусс был максимально нежным);
• Вода — 150 мл (обычная, из-под крана или фильтрованная);
• Желатин — 2 г (да-да, совсем чуть-чуть, но он творит магию с текстурой).

Фото: Про-город Калининград

Как приготовить мусс без лишних хлопот?

Не нужно быть шеф-поваром, чтобы справиться с этим рецептом. Даже если кулинария — не самая сильная сторона, этот способ не подведет.

Пошагово, без сложностей, все получится с первого раза:

1. Возьмите яблоки, снимите кожуру и аккуратно удалите сердцевину. Мякоть натрите на самой мелкой терке — получится почти пюре.
2. Не выбрасывайте кожуру и сердцевину! Положите их в маленькую кастрюлю, залейте 150 мл кипятка и варите ровно 10 минут. Этот отвар — секрет насыщенного вкуса.
3. Процедите получившуюся жидкость через сито, чтобы не осталось кусочков. В еще теплый отвар добавьте желатин, который заранее замочили в небольшом количестве холодной воды (хватит 20 мл). Перемешивайте, пока он полностью не растворится.
4. Смешайте отвар с натертыми яблоками. Возьмите блендер и взбейте массу до состояния пюре, как сообщают «NEWS.ru».
5. Разлейте смесь по красивым стаканам или креманкам. Поставьте в холодильник на 2 часа. За это время мусс застынет и станет идеально нежным.

Секреты, которые сделают мусс еще лучше

Хотите добавить изюминку? Вот несколько трюков, которые превратят этот завтрак в настоящее гастрономическое приключение. Во-первых, если любите сладкое, можно добавить ложечку меда перед взбиванием — вкус станет еще ярче.

Во-вторых, для аромата киньте в отвар щепотку корицы или пару гвоздичек — запах будет сводить с ума! А если хочется хрустящей нотки, перед подачей посыпьте мусс дроблеными орешками. Удивительно, но такие мелочи делают блюдо еще аппетитнее.

Фото: Про-город Калининград

Почему стоит попробовать приготовить прямо сейчас?

Этот яблочный мусс — не просто завтрак, а настоящий способ начать день с удовольствия. Минимум калорий, максимум вкуса и никаких сложных ингредиентов. Подходит даже для тех, кто следит за фигурой или просто хочет разнообразия. Попробуйте один раз — и больше не захочется возвращаться к скучным завтракам!

Читайте также:

• Лёгкий летний салат на скорую руку: 10 минут — и про голод можно забыть до вечера
• Литр воды и 1 ложка этого средства — помидоры объёмные и сладкие, на зависть всему посёлку
• Филе рыбы в картофельной «шубке» — нежно, сочно и очень просто: к столу за полчаса
• Огурцы прут как на дрожжах: всего 2 дешевых таблетки в лунку — урожай собираем контейнерами
• Летний хит: тёплый салат с картошкой и хрустящим беконом — сытно и очень просто