Вареники «на бегу»: воздушные и нежные — всего 500 граммов творога и пара бананов
- 10 июля 08:06
- Иван Бахтин
Встали не с той ноги, а дети уже требуют вкусный завтрак? Всё просто: обычный банан и пачка творога способны спасти ситуацию за 20 минут! Знакомые ленивые вареники заиграют по-новому — нежные, ароматные, с банановой ноткой. Муж уплетает за обе щеки, а дети просят добавки. О том, как сделать такой вкусный экспресс-завтрак, читайте далее на Про-город Калининград.
Всё по полочкам: продукты и хитрости
Для порции, которой хватит всей семье, понадобятся:
- Творог — 500 г;
- Бананы — 2 штуки (примерно 200 г);
- Яйцо — 1;
- Сахар — 1–2 столовые ложки (если хочется послаще);
- Ванильный сахар — 10 г;
- Сливочное масло — 50 г (ещё немного для подачи);
- Мука — 300 г (и чуточку для посыпки стола);
- Щепотка соли (по желанию);
- Вода — 2 литра;
- Соль для воды — 1 чайная ложка;
- Сметана для подачи на стол.
Неожиданно, но банан делает тесто мягче и ароматнее. Секрет в простых движениях: разомните вилкой бананы и творог, добавьте яйцо, сахар, масло — всё смешайте. Муку всыпайте постепенно — хватит 300 г, чтобы тесто не липло к рукам и осталось воздушным. Дайте тесту «отдохнуть» минут 5, а дальше — чуть терпения!
Фото: Про-город Калининград
Как всё успеть: формируем и варим моментально
Всё, что нужно: скатать тесто в «колбаски», нарезать небольшими кусочками — и можно отправлять их в кипящую подсолённую воду. Не забудьте: соли в воду — ровно чайная ложка, чтобы вкус был ярче. Вареники всплыли? Засекайте 3 минуты — и снимайте с огня. Так советуют «NEWS.ru».
Завтрак, который удивит
Подавайте вареники с кусочком масла и ложкой сметаны — вкус будет таким, что покупные больше брать не захочется. Даже если гости пришли неожиданно, угощение уже через 20 минут готово. Кстати, никакой химии и заморочек — всё натурально и быстро!
Проверено: идеальный результат с первого раза
Бананово-творожные вареники — это не просто «быстро перекусить». Этот рецепт удивит близких и спасет утро, когда времени совсем нет. Пробуйте смело: тёплый завтрак на столе уже через 20 минут, а вкус останется в памяти надолго.
Читайте также:
- Хрустящий салат из того, что есть в холодильнике: быстро, сытно, без лишней мороки
- Обалденно вкусная кабачковая икра за 45 минут — готовим по простому семейному рецепту
- Пудинг, как раньше у мамы: варим полезный шоколадный десерт за 15 минут — проще, чем пирожки
- Не совершайте эти 5 ошибок, иначе урожая не будет: как правильно поливать растения летом
- Пробую — и поражаюсь: воткнул 1 обычный цветок под куст, и тли на смородине больше нет