Во время посещения сайта вы соглашаетесь с тем, что мы обрабатываем ваши персональные данные с использованием метрик Яндекс Метрика, top.mail.ru, LiveInternet.

Салат «Чайка»: готовим советскую классику за 10 минут — минимум ингредиентов, максимум вкуса

Салат «Чайка»: готовим советскую классику за 10 минут — минимум ингредиентов, максимум вкусаПро-город Калининград

Кажется, что удивить салатом уже сложно: рецептов куча, гости всё видели. Но тот, кто хоть раз пробовал «Чайку», знает — этот вариант исчезает со стола первым! А главное, готовится буквально за 10 минут и не требует покупных деликатесов. Нет времени на вычурные блюда? Этот салат станет палочкой-выручалочкой, когда нужно быстро накормить близких или приятно удивить гостей.

Забытая классика — вкус, который нельзя купить

Вот в чём секрет: когда-то «Чайку» подавали в каждой советской столовой, теперь же рецепт стал кухонной редкостью. А зря! Тот самый нежный вкус, который переносит в детство, легко создаётся из 4-х простых ингредиентов — и не надо кулинарных изысков.

Результат потрясает: салат выходит сочным, с лёгкой пикантностью и сырной ноткой, что нравится даже самому избалованному гурману. Больше не вернётесь к магазинным салатам!

Под рукой всегда: что понадобится для «Чайки»?

Вот точная формула, чтобы не перепутать:

  • Твёрдый сыр — 200 г;
  • Зелёный консервированный горошек — 300-400 г;
  • Яйца — 4 штуки;
  • Салатный лук — 50–70 г (по желанию);
  • Майонез — 100–150 г;
  • Соль, перец — по вкусу.

Оказывается, даже если нет лука или определённого сорта сыра, салат всё равно удаётся на ура. Главное — не жалеть горошка, он придаёт ту самую структуру и нежность.

Как приготовить салат "Чайка", советский салат, рецепт салата, быстрый салат, легкий салат, салат с яйцамиФото: Про-город Калининград

Магия сборки: быстро и просто

Самое время приступить к самому приятному этапу — сборке салата. Что делать:

  1. Сыр натереть на крупной тёрке — часть оставить, чтобы потом посыпать сверху.
  2. Яйца и лук мелко порезать.
  3. Горошек обязательно промыть, чтобы не было лишней жидкости.
  4. Всё перемешать, добавить майонез, посолить, поперчить. Так советуют «NEWS.ru».
  5. Аккуратно разложить по порциям, посыпать остатками сыра и украсить зеленью.

Готово! Салат тут же оккупируют домашние — кого удивляет, что гости начинают просить добавку?

Почему этот салат всегда спасает:

  • Готовится за 10 минут — не успели прийти гости, а у вас уже готово угощение;
  • Не требует экзотических продуктов;
  • Можно варьировать количество майонеза и специй под свой вкус;
  • Даже дети едят с удовольствием.

Один раз попробуете — забудете про магазинные салаты

Этот рецепт работает всегда: и когда на носу праздник, и когда некогда стоять у плиты. Продукты всегда под рукой, а результат стабильно радует. Салат не только вкусный, но ещё и сытный — полноценный обед за считанные минуты.

Читайте также:

...

  • 0

Популярное

Последние новости