2 слоя удовольствия: делаем вкуснейший напиток из сливок и ягод — лучше, чем мороженое

На улице жара, но хочется чего-то холодного и вкусного? Освежиться и порадовать родных необычным угощением проще простого! Рецепт этого двухслойного напитка настолько прост, что даже дети справятся. Он не только эффектно выглядит, но и вызывает восторг у гостей. Готовый десерт не только спасёт в жару, но и заменит жирные пироги или скучные бутерброды. О том, как его приготовить, читайте далее на Про-город Калининград.

Магия двух слоёв: вкуснее, чем в кафе

Главный секрет десерта — сочетание кремовой нежности банана и яркой ягоды. Никто не сможет устоять перед этим дуэтом! Неожиданно, но даже пара обычных ингредиентов превращается в ресторанное чудо.

Первый слой — мягкий банановый крем с лёгкой цитрусовой ноткой и запахом свежего базилика. Второй — потрясающе сочная клубнично-малиновая волна с вишнёвым соком и нежными сливками.

Фото: Про-город Калининград

Что понадобится? Только самые простые продукты

Вот и сам набор — всё точно по граммам:

• Банан — 2 шт. (300 г);
• Йогурт натуральный — 150 мл;
• Базилик — 8 г (можно с огорода);
• Лимонный сок — 2 ч. л;
• Щепотка лимонной цедры.

Ягодный слой:

• Малина (замороженная) — 150 г;
• Клубника (замороженная) — 150 г;
• Вишнёвый сок — 100 мл;
• Сливки (20%) — 100 мл.

Просто, как дважды два: инструкция по приготовлению

Этот десерт не только прост в приготовлении, но и выглядит круто. Следуя этой пошаговой инструкции, вы быстро создадите у себя дома яркий и вкусный напиток.

Как готовить:

1. Нарежьте бананы, добавьте йогурт, базилик, лимонный сок и цедру. Взбейте в блендере до идеального крема.
2. Малина и клубника с вишнёвым соком прогреваются 7 минут — за это время получается насыщенный фруктовый микс. Взбивайте и обязательно процеживайте.
3. Вмешайте сливки во вторую смесь и ещё раз пробейте — теперь у вас насыщенный, клубнично-малиново-вишнёвый крем.
4. В высокий стакан наливайте сначала банановую основу, а сверху — ягодную. Проведите ложкой вдоль границы слоёв, чтобы получился красивый мраморный узор.
5. Охладите 15–20 минут и подавайте. Так советует «NEWS.ru».

Фото: Про-город Калининград

Гости будут просить добавку

Сливочно-банановый вкус сменяется взрывом ягод, а в аромате угадывается нотка базилика. Никто не догадается, что этот десерт делается за какие-то 20 минут и не требует совершенно никаких экзотических ингредиентов. Добавьте немного мятных листочков или украсите свежими ягодами — и готова фотогеничная вкусняшка, которая украсит стол.

Этот смузи-десерт отлично работает в жару, не требует возни на кухне и гарантирует восторг гостей. Смело берите на заметку: освежение, впечатление и сладкий релакс — в одном стакане!

Читайте также:

• Сытный обед за 40 минут: такой сырный суп-пюре с картошкой захочет каждый — готовьте сразу двойную порцию
• Готовим абхазские яйца «Акутагьчапа»: оригинальная закуска к ужину всего за 15 минут
• Забудьте про слабую рассаду: одна щепотка в воду — и ваши томаты обгонят все соседские
• Тля не выдержит: опрыскиваю этим копеечным настоем — помидоры спасены, урожай радует
• Как найти самый спелый и сладкий арбуз на рынке этим летом: проверенные народные методы