Не жду весны: 8 культур для посадки в августе — рассказываю о лучших сортах

Смородина уже отдала свои ягоды, а грядки опустели? Не спешите расстраиваться — конец лета тоже может принести шикарный урожай, если знать, что и когда сажать. Есть растения, которые успевают вырасти даже после всех летних хлопот. Вот неожиданно простой способ получить свежие овощи на стол уже осенью: стоит лишь правильно спланировать посадки в августе.

Какие овощи можно уверенно сажать в августе

Оказывается, август — вовсе не время отдыха для грядок. Вот растения, которые дадут урожай уже очень скоро:

• Лук на перо. Настоящая палочка-выручалочка для любителей свежих салатов. Всё, что нужно: замочить луковицы на час, срезать верхушки и высадить. Лук охотно тронется в рост и за пару недель порадует яркой зеленью.
• Чеснок. Неожиданно, но именно август — идеальный момент для посадки озимых сортов. Крупные зубчики уйдут в тепло земли, укоренятся и устраивают спринт в росте к весне. Просто посадите зубки на глубину 5–6 см — и мощная грядка без особых забот готова!
• Щавель. Улётный вариант для витаминов на раннюю весну! Подходит как раз для ленивых дачников: посеял, присыпал компостом, слегка разрыхлил — и забыл.
• Горчица и фацелия. Кто бы мог подумать, что эти зелёные скромницы способны не только украсить участок, но и здорово оздоровить почву. Они не только разрыхляют землю, но и отпугивают вредителей и вытесняют сорняки. Достаточно посеять их в августе и заделать семена на 2–3 см!
• Редис, репа, дайкон. Самое время: дневная прохлада способствует дружным всходам, а влага ускоряет рост. Как пишет «NORD-NEWS», уже через несколько недель получите крепкие корнеплоды — пряные и хрустящие.

Фото: Unsplash

Как сделать урожай пышнее: секреты и дозировки

Какая бы ни была культура, важно правильно подготовить почву:

• Для щавеля: ведро компоста или перегноя на 1 кв.м, неглубокое рыхление.
• Для чеснока: междурядья по 15–20 см, глубина посадки — 2 зубчика один за другим, присыпать сухой землёй.
• Лук: лучше поливать умеренно и не забывать про рыхление — это защитит зелёные перья от болезней.

Полив — важен, но не заливайте грядки: достаточно поддерживать почву слегка влажной.

Это работает: овощей хватит и на салаты, и на заготовки

План прост: выбрать подходящие культуры, уделить всего пару часов посадкам, не забыть про подкормку и рыхление — и уже к осени и весне на столе окажутся свежие витамины.

Читайте также:

• Самая вкусная закуска лета: баклажаны по-восточному в кисло-сладком соусе к мясу и картошке
• Освежающий салат из молодой картошки и зелени — легкий и очень вкусный ужин для всей семьи
• Воздушные диетические блинчики из простых продуктов — идеальный легкий завтрак за 15 минут
• До самых заморозков: собираю огурцы тазиками и делюсь рабочим способом омоложения в августе
• Эти отходы — настоящее золото для дачников: как подкормить перец в августе без лишних трат