Очереди, талоны и зависть соседей: за эти 5 продуктов боролись в СССР, а теперь не берут и даром - в магазинах их навалом

Многие продукты, которые сейчас кажутся обыденными, в Советском Союзе считались настоящей роскошью. Достать их можно было только «по знакомству» или отстоять длинную очередь. Сегодня всё это — привычные позиции в супермаркетах.

Консервированные ананасы: праздничная экзотика

В конце 1980-х банку ананасов в сиропе берегли как драгоценность. Их появление на прилавках считалось событием, а открывали такую банку только на Новый год. Продавались в основном вьетнамские и индийские консервы, и даже вид их на столе воспринимался как символ благополучия. Сегодня ананасы — обычный ингредиент для салатов и десертов, который можно купить в любом магазине.

Колбаса и сосиски: символ советского дефицита

Ещё в 1950-е колбаса была доступным продуктом, но позже ситуация изменилась. После попытки увеличить производство мяса, когда массово забивали скот, колбас стало меньше, а их состав заметно ухудшился. Настоящая «Московская» или «Сервелат» стали редкостью. Люди ездили за ними в столицу целыми «колбасными поездами». Сегодня витрины ломятся от десятков сортов, и покупателю осталось лишь выбрать.

Гречка: крупа на вес золота

Дефицит гречки в СССР объяснялся не ажиотажем, а плохими урожаями. Культура требовала особых условий, а техника для сбора и очистки была несовершенной. Поэтому гречка появлялась на прилавках нерегулярно. Сейчас её можно купить в любой упаковке — от обычной крупы до хлопьев и каш быстрого приготовления.

Печень трески: из деликатеса в повседневный продукт

Банка печени трески в советское время стоила копейки, но была почти недостижимой. Её доставали «по блату» и подавали на праздничный стол как изысканное блюдо. Сегодня этот продукт можно найти в любой торговой сети — и на салаты, и на бутерброды.

«Птичье молоко»: торт мечты

Эта нежная сладость, ставшая визитной карточкой ресторана «Прага», пользовалась бешеным спросом. За тортами и конфетами «Птичье молоко» выстраивались километровые очереди, а достать их считалось удачей. Сейчас десерт производится десятками фабрик и продаётся повсюду, но вкус ностальгии у многих остался прежним.

Советский дефицит давно ушёл в прошлое. Продукты, которые когда-то считались «знаком избранности», стали частью повседневного быта. И, возможно, именно поэтому они до сих пор вызывают особое чувство тепла и памяти у тех, кто помнит очереди и радость редких покупок, пишет РБК.

Читайте также:

• Отель у моря, которого нет: 10 ошибок путешественников, о которых не пишут в блогах
• Почему батареи не греют: чек-лист для самостоятельной диагностики системы отопления
• Досрочная пенсия в 2025 году: как получить выплаты раньше всех и без ошибок
• Не БАДы и не чудо-кремы: 2 чашки этого доступного напитка улучшают тонус, продлевают жизнь и возвращают сияние коже
• Машина как на красной дорожке: 5 признаков, которые мгновенно замечают гаишники на трассе