Идеальный десерт без выпечки, который покорит всех: простой и вкусный шоколадный торт для уютного чаепития

Если хочется порадовать себя и гостей вкусным десертом, но нет времени на сложную выпечку, обратите внимание на этот шоколадный торт без запекания. Сочетание шоколадного печенья, ароматного кофе и коньяка с нежным творожно-сливочным кремом создаёт насыщенный вкус, а оформление взбитыми сливками и какао превращает лакомство в настоящий праздничный десерт. Рецептом поделилась автор канала Готовим с Ириной Хлебниковой.

Ингредиенты для домашнего шедевра

Для основы:

• Шоколадное печенье — 670 г

Для крема:

• Сливочный творожный сыр — 300 г

• Сливки 33–35% — 250 мл

• Сахарная пудра — 70 г (по желанию увеличить для более сладкого крема)

Для пропитки:

• Крепкий кофе — 200 мл

• Коньяк — 1 ст. ложка

Для украшения:

• Сливки 33–35% — 200 мл

• Сахарная пудра — 30 г

• Какао-порошок — 0,5 ч. ложки

Как приготовить: пошагово

1. Крем: В глубокой миске взбейте творожный сыр с сахарной пудрой, затем аккуратно соедините с взбитыми сливками до однородной массы.

2. Сборка основы: Пропитайте печенье кофе с коньяком и уложите слоями в форму, чередуя с кремом. Это придаст десерту насыщенный аромат и мягкую текстуру.

3. Охлаждение: После сборки торт оставьте в холодильнике на несколько часов, чтобы слои пропитались.

4. Украшение: Взбейте сливки с сахаром и какао и аккуратно оформите торт сверху. Можно добавить шоколадную стружку или ягоды по вкусу.

Почему этот торт стоит попробовать

• Быстро и просто: никакой выпечки, минимум времени и усилий.

• Насыщенный вкус: шоколад, кофе и коньяк создают гармоничное сочетание.

• Эффектный внешний вид: красиво оформленный десерт легко удивит гостей.

• Подходит для любых случаев: от семейного чаепития до праздничного стола.

Этот торт — отличное решение для тех, кто любит сладкое, но ценит скорость приготовления и эффектный результат.

 Еда и рецепты:

• Готовлю маринованные огурцы с горчицей, как учила бабушка: рецепт для 3-литровых банок
• Нежнейший суп с тыквой и индейкой: простой рецепт для уютного вечера дома
• На ужин — кабардинский гедлибже: легкий рецепт курицы с потрясающим сметанным соусом
• Не покупайте в магазине: 5 ингредиентов, 15 минут — и готов сливочный сыр, от которого гости будут в восторге
• Вкуснейший сырный суп с кабачком — съедается до последней ложки: готовьте сразу двойную порцию